肉品、鱼虾、鸡鸭产品等冷冻食品的解冻方式有多种，水浴式气泡解冻应用较为广泛，冷冻产品放在恒温水中解冻，相比天然解冻方式节省时间，解冻质量好，解冻的同时还有清洗沥血的作用。
设备原理利用加热水方式、水浴式气泡解冻，水温可设定为6-8°之间（水温自由设定），通过高压气泵发生鼓泡，把水物料均匀打散、使温度均匀一致，不会出现一边冷、一边热的情况，物料解冻更加均匀一致，效果更佳。
水浴式气泡解冻机有内胆提升配置和常规配置可选，设备大小按产量定制，设备后面可配套连续设备如：自动卤煮线、油炸流水线。
解冻流水线水加热方式有电加热或蒸汽加热，温度自由设定，一般解冻温度为6-8°。设备有隔热层，散热慢，提温快，节约资源。设备制作材质为304不锈钢，防腐防锈，干净卫生已清理，符合食品卫生标准。水箱底部设置有排水口、排污口，方便快速清洗解冻池，保持池内卫生无死角。
解冻流水线适合猪肉、牛肉、羊肉、鸡产品、鸭产品等，海产品如鱼、海鲜、虾等、分割禽肉类、冷冻果蔬冻制品，在解冻的同时还具有清洗、沥血的作用。
解设备原理利用加热水方式、水浴式气泡解冻，水温可设定为6-8°之间（水温自由设定），通过高压气泵发生鼓泡，把水物料均匀打散、使温度均匀一致，不会出现一边冷、一边热的情况，物料解冻更加均匀一致，效果更佳。设备有隔热层，散热慢，提温快，节约资源。用于解冻比较油腻的肉制品以及鱼虾、鸡鸭产品等冷冻食品，为方便清洗解冻后设备底部卫生清理，可加装内胆提升装置，清洗无死角，干净更卫生。
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以上信息由专业从事冻肉解冻清洗机厂商的诸城森岳机械于2024/12/19 10:41:40发布
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