漂烫杀青机是用于蔬菜漂烫杀青热处理设备，漂烫杀青机可对剥皮的蒜米进行漂烫杀青处理，也可对西兰花、海带等需要热烫处理的食材，进行漂烫杀青，其应用广泛，速冻蔬菜加工厂、蔬菜深加工厂、酱菜厂等都可使用，可根据产量需求定制大小，水加热方式有电加热或蒸汽加热可选，温度100°内自由设定，自动控温装置，根据食材的不同（叶菜和根茎类食材），设定漂烫温度、时间，设备有保温层保护，上方盖盖子，保障安全的同时，散热慢、节约热源。全自动控温，变频调速，流水线自动化程度高。设备有单独的控制系统，操作简单，维护方便。
山野菜在食用前的加工处理，经过漂烫杀青处理，可以钝化蔬菜中的酶，对叶菜、绿叶菜杀青护色，保持蔬菜原有的色泽，排除细胞中的各种气体尤其是氧气，利于维生素营养素的保存，还可以软化蔬菜纤维组织，去除不良的辛辣味、涩味、青气，便于后来的烹调加工。
果蔬漂烫杀青机设备加热方式有两种，一种是电加热，一种是蒸汽加热，（无锅炉可用蒸汽发生器代替），水温迅速达到预定温度，可调整蒸汽大小。设备上有密封盖子，防止蒸汽外溢，对工作人员起到保护作用，同时对产品进行保温，保证了杀菌温度的均匀。
速冻蔬菜如豆芽、花菜等，需要经过清洗、切菜、漂烫杀青处理后，才能进行速冻，产品原料经过烫漂处理后可以钝化其内部的酶，排除果实内部空气， 防止果品多酚类物质及色素、维生素C等发生氧化褐变，具有稳定或改进色泽的作用。全自动控温，变频调速，流水线自动化程度高。设备有单独的控制系统，操作简单，维护方便。设备加热方式有两种，一种是电加热，一种是蒸汽加热，（无锅炉可用蒸汽发生器代替），水温迅速达到预定温度，可调整蒸汽大小。
蔬菜加工厂家对于大产量的蔬菜加工需要机械化处理，我公司生产的果蔬加工设备，可以满足速冻蔬菜加工需要，可厂房、流水线设计，欢迎新老客户咨询！
玉米漂烫机又称杀青机，是玉米漂烫必要的一款设备，对玉米表面低温杀菌、漂烫流水线作用。温度在100度以内进行漂烫，漂烫使用的温度、时间可根据玉米的特性任意调节，特点是集快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成，使玉米保持原有的自然色泽，可以让玉米处理的效果更佳。设备采用全自动进料出料运行，与玉米清洗机自动连接成为流水线，该机可以根据客户的实际生产情况设置为蒸汽加热或者电加热。
诸城市森岳机械，果蔬肉食食品加工设备研发制造，果蔬清洗设备、风干除水设备、保鲜打蜡设备，漂烫杀菌设备，食品杀菌设备、真空包装设备，根据客户不同产品、产量需求量身定制，价格划算，实用性强。
以上信息由专业从事食品漂烫机售后的诸城森岳机械于2025/1/7 22:31:16发布
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