我公司生产的解冻机设备,解冻机主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果加工厂。解冻机设备以水浴式气泡解冻的方式解冻,水浴式解冻将产品还原天然解冻的方法,节约水,清洗方便,多次过滤水循环重复利用,对于冻鱼、冻虾、冻肉等冻产品有很好的解冻效果,设备特点是可以根据季节、水温,灵活掌握解冻时间,解冻快、品质好、成本低,解冻的同时还有杀菌沥血的作用。
内胆提升式气泡解冻机主要用于冷冻的肉类、鱼类、分割禽肉类、冷冻果蔬连续解冻,内胆提升构造,设备清洗时,内胆可提升,解决了遗留产品杂质难以清理的缺点,水箱的底部设置有排水口,排污口,快速清洗解冻池,保持池内卫生无死角,改善设备的卫生状况,在保证产品品质的同时,保障了卫生标准。输送方式采用变频调速电机,速度可调,可针对不同产品进行调节,适合不同原料产品的解冻。
科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃~8℃的地方,使其缓慢地自然解冻为鲜品。解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在较小范围内,使冻品从里到外均匀解冻。食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异,使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。
我公司生产的解冻机主要针对各种冷冻海产品、冷冻肉制品的前期解冻处理加工。使用解冻机的好处是解冻快、解冻产量大、解冻的同时清洗沥血,适用于工厂使用。
以上信息由专业从事商用大型解冻清洗机生产厂家的诸城森岳机械于2024/4/23 11:46:54发布
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