为何驴皮成为原材料?荸荠藕汁汤:选荸荠和鲜藕各250克,一起煎汤后,加入适量冰糖。驴起源在非洲及西亚,后扩散蒙古、新疆一带。张骞出塞时将驴引进到了中原。后被农户广泛饲养,成为中原地区与牛马猪羊同等重要的家畜之一。 五代至宋实行“牛皮之禁”。古代民用用途广泛,特别是军事上制作将士的甲胄、车马挽具及制胶用于弓。古代农业社会,耕牛是极其重要的生产工具,不能随便宰杀,只有病、老死之牛皮。正是上述原因,唐代已大量用驴皮胶。宋代的牛皮胶或系民间取官府舍弃的劣等牛皮制成,以致医家认为不堪药。
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“进呈贡胶” 顾名思义就是专门用来进贡朝廷的上品。进呈贡胶,也称九朝贡胶或九天贡胶。进呈贡胶作为皇室贡品早见于《水经注》“岁尝煮胶以贡天府”,从北魏开始便一直是朝廷贡品。 进呈贡胶选取3-4岁体型健状纯黑乌驴,冬至个月取下皮进行晾干,冬至子时是阴极阳生之时,而东阿之水是天下至阴之水,择至阴之时,取至阴之水,选属阴之乌驴皮炼胶,采用历经2500年的保密工艺,金锅、银铲,桑木柴为火,经99道工序炼制方成,其滋补效果较好。 进呈贡胶质地细腻,色如莹漆,光如琥珀。面平如镜,经夏不软。方法为仰卧,头东足西,舌抵上顺,闭口闭目,鼓漱30次,使口中津液逐渐增多,待津液满口时,缓慢咽下。
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要清静养神
秋季草枯叶落,花木凋零,秋风秋雨易使人感到萧条、凄凉,勾起优郁的心绪。尤其是老年人容易产生情绪低落,多愁善感。这时候尽量多听一听音乐,或静下来读一本好书,或与好朋友聊天,或到户外散步,这些都能排解苦闷的情绪。中医根据“天人相应”的理论认为,秋天人们一定要保持精神上的安宁,只有这样才能减缓肃杀之气对人体的影响,还要注意不断收敛神气,以达到心境宁静状态。”中医讲求辨证施治,膏方也并非人人适用,应该按照个人的体质科学进补,盲目服用贵重药材,特别是长期食用、混合食用,往往有害无益,破坏人体阴阳的平衡。
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以上信息由专业从事山东中医正骨疗法的本草堂医药于2025/4/27 13:00:23发布
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