大家都知道高温是具有杀菌的作用的，因此，通过高温具有杀菌的效果广泛用于肉类、豆制品方面的消毒处理。我们在包装这些物品时，需要使用一些耐高温的材料，而高温蒸煮袋就是其中一种。
高温蒸煮袋选用的化工材料主要是指油墨、胶水和溶剂。而挤出流涎CPP增强膜常用作内层使用,流涎CPP阻隔性好,耐高温、耐煮沸,同时对耐碱酸都效果不错,热收缩小,热封强度佳,可达到121℃30min杀菌处理,当100℃下30min时,可以使用LDPE|LLDPEEVA、mPE等热封材料。普通的油墨不具有耐高温的性能，在受到高温后会离层，颜色也会产生变化，因此选择耐高温蒸煮油墨是制作高温蒸煮包装袋的条件，一般会采用印刷附着牢度好，经交联固化反应后，能耐高温蒸煮，与胶水产生很强的粘力的油墨。
关于高温蒸煮袋的特点，我厂技术人员总结了以下内容：
1、封口可靠容易。
2、印刷装璜美观。
3、废弃物容易处理。
4、能在3分钟内加热后食用。
5、可室温保存，可任何场合食用。
6、适于包装较薄食品，如鱼片、肉片等。
7、袋子热封可冲V型、U型缺口，易用手撕开食用。
8、可以利用金属罐、玻璃瓶罐头食品的生产技术和设备。
9、袋的尺寸可选择范围广，特别是小规格包装袋，比罐头食品更方便。蒸煮袋用包装材料。
高温蒸煮袋破袋的解决方法
1、热封封边处破。
目前蒸煮袋普遍采用三边封制成平袋或自立袋的形式，由食品企业灌装后进行一边的封合
2、热封层与其外层脱层，蒸煮袋从热封边内侧内层裂。
复合膜层间脱离，会极大破坏复合膜整体的抗拉强度，造成袋体易裂，要解决这一问题，必须了解造成复合膜脱层的主要因素。
铝箔蒸煮袋具有哪些分类？
1、光铝袋：镀铝材料，外观银白色，表面光亮。
2、哑铝袋：镀铝材料，外观银白色，表面无光泽，乌面、哑面。
3、哑金袋：镀铝材料，外观暗金色，表面无光泽，乌面、哑面。
4、纯铝袋：纯铝材料，外观银白色（偏向瓷白色），表面有光泽，很有质地感。
找一个合格的高温蒸煮袋，需要小心下面几点：
1.高温蒸煮袋出库时却是无异嗅、无异味的，那些例如样子的高温蒸煮袋，不要理应不用在包装上。
2.高温蒸煮袋外包装要有汉字标志，印有生产厂名、厂址、产品商 家，无非在可喜部位写上“食品用”字样。产品出厂后均写有商品检验合格证。
高温蒸煮袋爆袋原因是什么呢？
首先分析水煮袋按规定把水装入袋内,排气封口.我们仔细观察后发现, 空气没有排干净.其在100℃前的加热过程示:时间密闭的玻璃球代表封闭的袋子,可以看出,加热时水煮袋膨胀是正常的.分析其原因为:室温时装入水封口,这时袋内外压力是平衡的,在室温加热到98oC的过程中,液体水本身要膨胀,袋内空气要膨胀,这时产生的部分水蒸气也占据部分空间,导致膨胀.
以上信息由专业从事食品高温蒸煮袋的万丰铝塑包装于2024/7/4 10:05:08发布
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