真空滚揉机适用于鸡肉制品、鸭肉制品、加工火腿、肉肠、牛羊肉制品、西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工等肉类食品。通过滚揉,腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力强,截面承受力强,保水性好,口感更鲜嫩、色泽自然美观,可大大提高出品率,增强肉制品的高品位。
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真空滚揉机也叫腌肉机,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增加保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能效率好。设备采用304不锈钢材质,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,放心使用,操作简便,使用效果好.
如果你是肉食加工厂,生产的肉食种类特别多,每一种的产品产量又不是特别大的话,我推荐您用这款单机的小型真空滚揉机。
饲料真空滚揉机主要是用于需要添加液体辅料再加工的饲料搅拌,如:鱼食、虾饵、狗粮、猫粮等颗粒状物料,把物料放到滚揉机里,通过抽真空、滚揉,达到液体被饲料吸收均匀的目的。真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,使物料在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按捏、滚揉,使物料均匀的吸收腌渍,产品在滚揉机里膨胀、缩小做往复运动,改善了物料的膨松效果。
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以上信息由专业从事不锈钢真空滚揉机厂家定制的诸城森岳机械于2024/12/29 14:18:30发布
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