诸城源晟机械主要生产、研制各种食品加工机械,产品主要包括:果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。
网带式速冻装置的主要特点:
1:该系列速冻装置形成垂直向上具有较大流速的强冷风气流,并采用独特的异风装置,合理配风,气流分布均匀。使物料充分暴漏在强冷风中。2)螺旋冷冻机:1个单螺旋冷冻机:适用于肉类,食品,水产品,餐具,冰淇淋等。网带下部带有独立的脉冲震动装置,使网带的空隙不被冰霜堵塞,减小了风阻,气流顺畅。并使物料不结块、不黏网而形成单体。实现了全流态化单体速冻工艺,速冻速度快,大大提高了冻jie产量。
2:流化床是循环的、运行平稳的网带。产品在冻jie过程中限度地不变形、不破碎。在冻jie过程中食品会发生完全不同的变化,有的如物理变化、化学变化、细胞组织变化以及微生物的变化等。网带运行为无级变速,调速范围广,用户可很据物料的不同,改变网带运行速度,从而改变冻jie时间。该系列速冻机,可冻多种蔬菜、水果类,也可以用孔盘速冻海产品类及面食类。另外,速冻间内设有隧道,可容纳盘架车,用于冻jie盘装冻品。通用性很强肉食类隧道式速冻机节能省电
诸城源晟隧道速冻机是一种结构较为简单的gao效速冻装置。根据输送带的不同,可分为隧道网带速冻机和隧道板带速冻机。
网带速冻机主要适合于海产品,禽肉,蔬菜,水果,面食,乳制品等食品的速冻加工。冻jie量可在100kg/h~3000kg/h。传送网带,其抗延伸率强,耐磨强度高,从而提高设备的使用寿命和稳定性5。结构简单,运行方便,使用寿命长。采用进口设备和弹簧丝(不锈钢)压制而成,表面平整,可根据要求选择网带宽度。根据产量要求可选用单、双板带组合。采用水冲霜,保证清洁卫生。肉食类隧道式速冻机节能省电
源晟速冻机是将经预冷处理的果蔬,通过振动布料机均匀分布在速冻机不锈钢网带上,果蔬进入速冻机内时,在由下向上吹的强风作用下,食品层开始松动,食品颗粒不再保持静止状态,部分颗粒悬浮向上,造成食品层膨胀,空隙绿增大,同时食品颗粒呈现时上时下的跳跃,即形成流化床(即悬浮状)。源晟机械隧道式速冻机由进料口、保温库体、出料口、传动系统、循环风系统、蒸发器、冷源系统、电控系统等组成。在悬浮状下,冻品四周同时均匀受力,使冻品在短时间内迅速完成冻*、表层冻jie、深层冻jie三个阶段,从而获得的单体冻品。
产品特点
1、 采用流态化高压头,大风量多翼离心风机,风力强劲,可使冻品实现悬浮冻jie。
2、机型结构 网带置中放置,蒸发器左右对称,并架空搁置在机架上,双向进风,确保气流顺畅,并易清洗。
3、输送网带 两条变速带采用变频无级调速技术,输送速度任意可调,首条输送网带为初冻段,后条输送网带为深冻段,并在初冻段网带上配有机械高频脉冲打链装置,使冻品不易结块,并使冻品不易与网带粘结
4、蒸发器 铝合金材料,大张翅片,制冷gao效,不易结霜,化霜快而干净,方便清洗,减少细菌的滋生。
5、在进料口装载网带清洗和吹干装置,能清洗网带上的杂物及霜层。
6、保温库板 双面不锈钢内聚氨酯板,保温效果好,外形美观。
7、科学合理的结构:速冻库内不易产生卫生死角,检修清洗设备方便。肉食类隧道式速冻机节能省电
以上信息由专业从事肉食类隧道式速冻机节能省电的诸城源晟机械于2024/7/1 8:15:19发布
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