小苏打不是碱面，小苏打的化学成分是碳酸氢钠。而碱面简称是苏达、纯碱、洗涤碱，它的成分是碳酸钠，而碱面的碱性更强。小苏打的碱性稍弱一些。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。而将水1与小苏打以2：1的比例倒入花盆中再把花插进去，可以让鲜花绽放更久更漂亮。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
小苏打和碱面一般都用于发酵食物中，用于中和食物中的酸性，是一种食品添加剂。
吃桃子时经常会遇到桃毛的清洗，用刷子刷很容易破坏表皮，用化学清洁剂又很容易造成残留。不妨试试在清水中加入少许小苏打粉，将桃子浸泡3-5分钟，再用手轻轻搓洗，桃毛和尘土就很容易被洗干净，而且还有一定清洁的作用。用清水冲洗几遍就可以啦！
还在用昂贵的洁白牙贴，或者那些效果不怎么样的美白牙膏吗？其实小苏打就能美白牙齿哦！早晨刷牙时，先用清水漱一下口，在牙膏上放一点小苏打，别沾水，开始刷牙！方法很简单吧，小苏打有很轻微的磨蚀作用，每周使用一次就有很好的效果哦~
清理瓷砖上的黄渍，家里的地板砖怎么擦都擦不干净，怎么办，其实用拖把蘸取小苏打水，擦拭地板砖，很快就能将地板擦得光亮。
提亮衣物，特别是白色的。白色的衣服很容易发黄发黑，洗衣粉怎么洗都洗不掉，这时候，只要用小苏打泡水清洁衣物，就可以让衣服变得很白亮了。
清洁洗衣机，家里的洗衣机用久了，滚筒上面就会沾满了污垢，这时候，用放点小苏打，开洗衣机洗衣档，洗10分钟后暂停，浸泡20分钟后清洗，就能把污垢清洁干净了。
不同的饲料和饲料喂养的对象不同，所加的小苏打量是不一样的。例如喂羊的饲料，100斤中放1-2两小苏打；喂猪的饲料，100斤中放3两左右的小苏打即可。
小苏打，呈碱性，能破坏营养，对兔一般不要加！只在牛羊家畜，怕精料或青贮料多喂条件下，酸过多，怕影响胃微生物区系的发育才加小苏打的。
在猪的养殖过程中，各个生长阶段会面临不同的问题，如成活率、饲料利用率等实际问题，在其日粮中添加小苏打会有一定效果。
以上信息由专业从事出口级小苏打供应商的鲁秋盐化于2025/2/25 18:49:13发布
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