产品说明:
斩拌机在高速旋转下,斩刀将肉及辅料在短时间内斩成肉馅和肉泥,还可以将辅料一起搅拌成均匀的乳化物。
我公司生产的斩拌机特点是采用变频技术刀速调整范围大,具有节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。斩拌时间短、效果好、升温小、乳化效果、弹性、细腻度都可以达到理想程度,使用性能完全达到国外同类产品。
全部采用不锈钢材料,结构合理,美观,易清洗。
全自动盐水注射机:
本机采用齿形步进送料,步距准确,肉料由三组可拆卸的格条支撑,注射针采用弹簧控制,真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度,可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构,可任意调整,能够达到理想的注射效果。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。另外,该机为防止针头堵塞采用四级过滤,操作简单,维修方便,是肉食加工的理想设备。
本机可将盐水机铺料配置的的腌渍剂均匀的注射到肉块中,使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间,而且大大提高了肉制品的口味及出品率,可根据不同工艺要求调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。肉丸大小可调,产品皮光肉滑、爽脆,让人口齿留香,成型好,易于操作。
本机设计严谨,结构合理,操作简便,是肉质品加工过程中的设备。
盐水注射机广泛用于肉食品加工、调理品加工、海产品加工、鱼肉蛋白注射等。
该盐水注射机带有四层过滤功能,在加工过程中起到了良好的循环作用,减免了针头堵塞现象增加了加工速度和料液注入的均匀度,从而提高了产量。
该机还具有带骨注射感应功能,当遇到骨头时,只有遇到骨头的那针头会停止注射,其他针头正常加工运作,当骨头过去后会自动进行加工运转。
使用注射机,是产品肉质嫩化、松软、不仅缩短了加工时间也从而提高了产品的成品率,口味腌制更均匀并增加产量。
风干机
有效去除了物料表面水滴,大大缩短了贴标、装箱的准备工作,适宜流水线作业,提高企业生产自动化程度。吹干风温为常温,有效保护物料本身的色泽和品质。
适用范围:
本机特别适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等袋装产品的干燥工作。
风干机
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适用范围:
本机特别适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等袋装产品的干燥工作。
vip隔热板图片是目前世界上先进的保温材料。其导热系数仅为0.04w/m.k以下。vip隔热板图片真空绝热板采用了真空泵组作为真空源,将密封铝箔中的隔热芯材内的空气吸走,使芯材与真空护层严密复合,在高真空状态下,可有效避免空气对流引起的热传递导热系数大幅度降低。主要应用于保温绝热、防火阻燃。盐水注射机分类:盐水注射机以其动力不同,分为机械盐水注射机和气动盐水注射机,有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。VIP真空绝热板是目前世界上先进的保温材料。其导热系数仅为0.04w/m.k以下。真空绝热板采用了真空泵组作为真空源,将密封铝箔中的隔热芯材内的空气吸走,使芯材与真空护层严密复合,在高真空状态下,可有效避免空气对流引起的热传递导热系数大幅度降低。主要应用于保温绝热、防火阻燃。
以上信息由专业从事vip隔热板图片的诸城龙威机械于2025/3/30 8:35:05发布
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