真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。肉丸大小可调，产品皮光肉滑、爽脆，让人口齿留香，成型好，易于操作。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。绞刀采用高碳铬不锈钢（3CR13）铸造而成，高强度，高硬度，刀刃锋利不变形，且出肉效率高。使机器使用更安全、更方便、更加节能。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，超大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
使用真空滚揉机可得到以下效果：
使腌制液在原料肉内均匀吸收；
增强肉的结合力，提高肉的弹性；
保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口；
增加保水性，提高出品率；
提高产品的柔嫩性和结构稳定
ZBJ-1100滚动真空包装机是我公司新研制的一款节能型真空包装机。该机采用负压传动，以汽缸代替了传统的电机，通过齿轮，齿条传动定位，具有精度高、升降平稳、滚动皮带走带定位准确的显著特点；设备操作人员无须手动调整传送带位置，更省无污染，绿色环保更节能。使用注射机，是产品肉质嫩化、松软、不仅缩短了加工时间也从而提高了产品的成品率，口味腌制更均匀并增加产量。整机可倾斜四种角度，可满足各种包装要求。ZBJ-1100滚动真空包装机是我公司新研制的一款节能型真空包装机。该机采用负压传动，以汽缸代替了传统的电机，通过齿轮，齿条传动定位，具有精度高、升降平稳、滚动皮带走带定位准确的显著特点；设备操作人员无须手动调整传送带位置，更省无污染，绿色环保更节能。整机可倾斜四种角度，可满足各种包装要求。
全自动拉伸膜真空包装机
（1）整机控制系统采用三菱MITSUBISHI
PLC及触摸屏控制，操作直观、方便。
（2）定位系统采用三菱伺服控制器、光电传感器控制，可实现定长及光电跟踪操作，定位准确可靠。您无需再为选择光膜或彩膜而烦恼。
全自动拉伸膜真空包装机
（1）整机控制系统采用三菱MITSUBISHI
PLC及触摸屏控制，操作直观、方便。
（2）定位系统采用三菱伺服控制器、光电传感器控制，可实现定长及光电跟踪操作，定位准确可靠。您无需再为选择光膜或彩膜而烦恼。
风干机
有效去除了物料表面水滴，大大缩短了贴标、装箱的准备工作，适宜流水线作业，提高企业生产自动化程度。吹干风温为常温，有效保护物料本身的色泽和品质。
适用范围：
本机特别适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等袋装产品的干燥工作。
风干机
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适用范围：
本机特别适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等袋装产品的干燥工作。
以上信息由专业从事外墙保温板价格的诸城龙威机械于2024/7/2 8:58:27发布
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