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甘肃蛋类电加热杀菌釜操作流程欢迎来电「诸城中远机械」

来源:诸城中远机械 更新时间:2024-04-29 09:37:00

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诸城市中远机械有限公司生产的全水浸泡杀菌,两台杀菌锅同时使用一罐热水工作,一锅内的食品处理完后,另一锅在工作时可先将高温处理水注入热水罐内,减少处理水和热量的损耗,减少等待时间,比双层杀菌锅提高一倍产能。主要适用于:金属容器、塑胶容器、软袋包装。诸城市中远机械有限公司欢迎您!F值杀菌的优点:1、预先设置F值,整个杀菌过程的产品杀菌效果一致。我们生产的产品价格便宜,质量好,发货速度快!

诸城市中远机械有限公司生产杀菌锅、夹层锅、炒锅系列产品。

喷淋式杀菌锅(间热间冷式)特点如下:

设备特点1.减少蒸汽消耗、蒸汽,雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度

2.少量的工艺用水快速循环,快速达到预杀菌温度

3,。水从不同角度喷射,蒸汽,空气和水混合对流,形成的温度分布

4.低噪音,创造安静,舒适的作业环境,

5.的压力控制,整个生产过程压力不断调节,以适应产品包装内部压力的变化

6.工艺用水预热系统(可选项)可确保温,热填充的产品得到持续的升温过程

7.杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾污,污垢

诸城市中远机械有限公司欢迎广大客商朋友前来考察洽谈!

诸城市中远机械有限公司主要从事食品杀菌釜、夹层锅、蒸煮锅、炒锅及风淋室等其它食品机械的生产制造。公司拥有先进的机加工中心、全自动焊接中心以及全套的检验设备。主要产品有:电脑全自动/半自动双层水浴式杀菌釜、电脑全自动/半自动顶喷侧喷式杀菌釜、旋转式杀菌釜、双开门杀菌釜,以及可倾式、固定立式、搅拌式夹层蒸煮锅等多种规格型号产品,可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的杀菌、加工处理,以及农副产品深加工、化工的生产等。4蒸汽/空气杀菌锅某些杀菌锅是使用蒸汽/空气混合物作为加热介质。

诸城市中远机械公司欢迎各界朋友指导洽谈合作!

诸城市中远机械有限公司成立于2001年,注册资金1000万元,是集食品设备的设计研发、生产制造、营销服务于一体的运营商,已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。公司已通过ISO9001:2008质量体系认证,具备国家压力容器制造(编号为:TS2237214-2019),拥有自营进出口权。焊接按《钢制压力容器焊接规程(JB/T4709-2000)》进行。

食品浸渍工艺概述:

食品的浸渍也就是食品渗透脱水,是指在一定条件下,将食品原料放入渗透压力的溶液,糖溶液或盐溶液中,利用细胞膜的半渗透性使物料中水分转移到溶液中达到除去部分水分的技术,由于水分的转移没有相的变化,也无需加热,因而渗透脱水具有能耗低,营养成分损失小的特点。另外,由于他可以在较短的时间除去物料的水分而不损坏它的组织,使它仍能保持原有的风味。避免了锅内货物和蒸汽及冷却生水的接触,阻止了二次污染,由于采用循环纯净水,锅内表面及货物表面干净光洁无水垢、污染。

在生产中,渗透脱水(浸渍)是食品干燥(真空油炸)前很重要的一种工序,渗透脱水后的产品进一步干燥时使用果蔬的干制品。渗入到组织内部的糖分可以对果蔬制品起到一定的保护作用,同时增加产品在储藏期的色素稳定性,另外,从生产角度来说,经过渗透脱水的果蔬在进行干燥时,产品的脱水时间可以缩短10~15%,同时由于体积和重量的减少,使有效荷载增加2~3倍,从而大大节省了能耗。电气两用杀菌锅设备特点:本设备是在传统杀菌锅基础上配备了电加热系统,为杀菌过程提供热能,本类设备免去用户购买锅炉之忧,既环保又卫生,特别适合环保城市,用户不用准备安装锅炉的地方,让客户买的放心,用的顺心。

以上信息由专业从事蛋类电加热杀菌釜操作流程的诸城中远机械于2024/4/29 9:37:00发布

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诸城市中远机械有限公司
主营:杀菌锅,夹层锅,蒸煮锅,炒锅,真空浸渍罐,风淋室系列

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