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肉类斩拌机报价常用指南,正康食品机械

来源:正康食品机械 更新时间:2020-10-24 10:58:25

以下是肉类斩拌机报价常用指南,正康食品机械的详细介绍内容:

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1、本机工作,卫生无污染,结构合理,操作简单,实用范围广。可对肉类,果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工(如縻状,块状),是肉类加工生产中一个关键设备。它不仅能够将肉块,碎肉,脂肪主要原料精细的切碎,还能同时将其它原料如水,冰屑,调料,附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽,弹性、出品率和产品的保质期

2、刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到很好的组合,使斩切产品细度好、无死角、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,很大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。肉类斩拌机报价

高速斩拌机及各种斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工,可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。整机采用的不锈钢材料(包括肉盘),的斩拌刀。控制箱为封闭式结构,防水防潮。该斩拌机刀轴转速高,操作方便,斩拌效果好,是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。

肉类斩拌机报价的使用注意事项

斩拌机的使用方法及注意事项:

1、 严禁将硬性物品如:金属工具掉入锅内运转时损坏刀具,容易造成险情。

2、 工作时,工作人员不能将手伸入锅内。

3、 设备上面不得堆放任何物品,避免掉入锅内造成危险。

4、 操作电盘注意防水,避免短路,漏电继电器损坏等。

5、 工作时,有高速到向低速刀转换时,先按刀停按钮,3秒后,再启动低速刀及锅,避免损坏电机。

6、 放入的冰块、冻肉块、骨块不能太大,一般厚度3-5cm为宜。

7、 减速机必须定期加32号机油。

8、 电器系统非人员禁止开箱。

9、 发生故障请电话联系生产厂家。肉类斩拌机报价

肉类斩拌机报价的设备参数

诸城正康机械生产的食品斩拌机常用型号分为zb20,zb40,zb80,zb125,20.40型配有三个斩刀,80.125型号配有6个斩刀,不同型号的斩拌机斩刀转速不同,zb20型每分钟转速1400/2800每分钟,每分钟斩锅转速20每分钟,整机重量360kg,外形尺寸为770*650*980mm。20型的每次产量为10-15kg。zb40型号的斩拌机每分钟斩刀转速为1500/3000,每分钟斩锅转速为20,整机重量为680kg,外形尺寸为1245*810*1094mm,产量为20-30.zb80型号每分钟转速为1650/3300,斩锅转速为13/20,整机重量980kg,外形尺寸为2300*1202*1195,每次产量为60-80.zb125型号的斩拌机每分钟斩刀转速为1650/3300,每分钟斩锅转速为13/20,整机重量为1.5吨,外形尺寸2400*1420*1300,每次产量为80-110.

肉类斩拌机报价

肉类斩拌机报价斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到;较佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,较大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

特点

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

采用变频技术,刀速调整范围大,具有节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计较为合理。

以上信息由专业从事肉类斩拌机报价的正康食品机械于2020/10/24 10:58:25发布

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