对螺旋预冷机放水操作规程
1、负责看管预冷机的人员每天早上3:30分以前开始对第二组预冷机放水,要掌握在早上6:00左右将第四组预冷机放完水。
2、放完第四组预冷机前30分钟左右,将放水阀适当关小并通知制冷操作工开启片冰机。开片冰机的时间掌握在早上5:30左右。 3、螺旋预冷机的顺序是从西向东排列,前组常温水必须在天晚上放完。
4、看管预冷机的人员要有高度的责任心,随时注意片冰机的制冰效果,发现异常情况及时处理,随时注意电子温度表的温度是否达到生产部的要求,并注意预冷机的水位,缺水时补水不要过急,以免造成水温升高影响预冷效果。
家禽屠宰机械浩泽系列家禽螺旋预冷机设备说明:
1.用于禽类脱毛以后的冷却工作、通过降低温度以达到脱酸的目的.
2.设备整体采用不锈钢材质制作,耐腐蚀,操作简单.
3.螺旋推进系统配合均匀的风循环系统使禽类的冷却均匀.
4.该设备与鸡鸭鹅屠宰流水线配套使用,安全环保,操作简易,适用于小,中,大型禽类屠宰加工企业.
5.设备可根据客户需求定制.
螺旋预冷机是家禽屠宰加工厂不可缺少的设备,该机广泛应用于鸡.鸭.鹅屠宰工艺流程中的预冷工艺,是家禽禽体分割(包装)之前的必要工序, 该机设有清洗段、冷却段,使用时需加雪花冰或冷水,水温要求保持在0—4°C,预冷时间在1—45分钟左右(根据物料体积大小及要求)。注意事项:(1)请您在买下商品前,仔细查看商品尺寸表及产品说明,拍前请咨询客服所需规格。螺旋推进系统及鼓风系统使禽体的冷却更加均匀,使禽体深层温度在短时间内降下来,经过预冷后的禽体中心温度应在10°C以下,将禽体内淤血排出,达到脱酸,冷却的目的,使家禽禽体表面颜色鲜嫩好看,防止禽肉纤维变粗.变硬,增加良好的口感.一般冷却后的禽体吸水率在2%左右.具有占地面积小,耗能少,预冷效果好的优点. 根据产量可单台或多台使用
诸城市浩泽机械有限公司坐落于“恐龙之乡”美誉,东临青岛,南毗日照的现代化开放城市山东诸城。
公司主营鸡、鸭、鹅、兔屠宰设备、屠宰流水线配件并配套经营真空包装机、冷冻机械等食品加工设备,公司有技术团队,质量管理严格,拥有先进的开发、设计、制造、销售、服务于一体的现代化网络体系,制定了自己的企业标准,质量达到国内先进水平,产品国内外山十多个省市和地区,并得到用户的好评。功率:18kw预冷时间:35-45秒(可调)外形尺寸:(长*宽*高)L*2700*2800(mm)可定制浩泽机械,欢迎四海宾朋前来参观浅谈。
以上信息由专业从事小公鸡小型预冷机制造商的诸城浩泽机械于2024/4/27 4:45:27发布
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