硝酸钾和氯化钠都是盐，也都可以使用（食品级的）。但在化学组成上不同，一个是KNO3，另一个是NaCl.化学组成不同，明显就不是同一物质！
冷却热的饱和溶液，析出钾晶体，再过滤。利用的是钾的溶解度受温度变化影响变化很大，而氯化钠变化很小。
将两种物质溶于水，向溶液中分别滴加银溶液，有白色沉淀产生的是氯化钠，没有明显现象的是钾
硝酸钾是一种钾氮复合肥料，分于式为KNO3，理论含钾(K2O)量为46.58%，含氮量13.68%。因农业钾加工原料相加下技术不同其养分含丛也有差异，一般合氨13.5%、含钟45%左右.国外农用钾产品的钾含量不低于95%。
硝酸钾为白色结晶，吸湿性，松易溶于水。钾是强氧化剂，加热分解放出织，届、品，故在运输、贮存中应注意安全.特别注意勿用铁器敲打。
硝酸钾的作用及好处是什么
1.为植物提供营养
硝酸钾是重要的钾源。钾是植物体内的主要阳离子，能中和很多带负电的矿物阴离子和有机酸。因此，硝酸钾中的钾对植物生长发育和组织的正常菜单现都非常重要。钾离子(K+)在细胞的许多新陈代谢中起着至关重要的作用，充当渗透调节器参与调节植物水利用的若干过程。
2.使植物更加健壮
硝酸钾几乎不含氯化物氯化物的含量升高造成击害反应，还可能导致产量降低甚至植株亡。而硝酸钾中几乎不含有害的氯化物，并目硝酸钾中的盐可以抵消氯化物的有害作用。提高植株抗霜冻性能。硝酸钾中的锂有助干使细胞辟增厚，增加细胞内电解质浓度，从而增加植物的耐霜冻能力。
以上信息由专业从事硝酸钾工艺的英科化工工程于2024/6/16 7:25:37发布
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