小苏打化学性质
水解与氯化铝:3NaHCO₃+ AlCl₃====Al(OH)₃↓+ 3CO₂↑+ 3NaCl
与硫酸铝双水解:Al₂(SO₄)₃+6NaHCO₃==3Na₂SO₄+2Al(OH)₃↓+6CO₂↑
加热受热分解:2NaHCO₃==△== Na₂CO₃+ H₂O + CO₂↑
电离碳酸氢钠电离方程式 NaHCO₃=Na+ + HCO₃﹣
安全术语避免与皮肤和眼睛接触。
小苏打的分析
方法名称: 碳酸氢钠—碳酸氢钠的测定—中和滴定法
应用范围: 本方法采用中和滴定法测定碳酸氢钠(NaHCO₃)的含量。
本方法适用于碳酸氢钠的测定。
方法原理: 取供试品适量,加水和硫酸滴定液(0.5mol/L),缓缓煮沸使二氧化碳除尽,冷却,加酚酞指示液,用滴定液(1mol/L)滴定,并将滴定结果用空白试验校正。每1mL硫酸滴定液(0.5mol/L)相当于25.43mg的Li2CO₃,计算,即得。
试剂: 1. 水(新沸放置至室温)
2. 盐酸滴定液(0.5mol/L)
3. 红-绿混合指示液
4. 基准无水碳酸钠
在洗碗水里加少许小苏打,既不烧手,又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅,清洗锅底(把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上数小时后,锅底上的焦巴就容易擦去了)小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中,然后倒入瓶中上下晃动,水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里,放入3匙小苏打,污渍和异味就可以消除。
以上信息由专业从事小苏打厂家的鑫正经贸于2024/6/29 9:16:25发布
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