食用氯化镁广泛应用于食品、食yan、矿泉水等行业作为添加剂。它的市场潜力巨大，发展前景也比较广阔。
在国外，食用氯化镁在食品行业中早已得到普遍应用，如面包、豆制品、水产保鲜、瓜果蔬菜等食品的生产加工过程中都广泛使用食用氯化镁。
在我国一直没有食用氯化镁，在国内食品行业对这一产品很陌生，应用也不广泛。2003年12月我国shou发《食用氯化镁》行业标准，并把食品级氯化镁确定为食品稳定剂和凝固剂。与此同时《国家食品卫生法》明确规定了：在食品生产过程中所使用的添加剂必须是食品级。随着人们对健康意识的提高，实施标准后对规范我国食用氯化镁产品的生产与市场销售等工作均起到了积极地tui到作用，改变了我国的传统工业氯化镁作为食品添加剂的模式。电极磨损较大电解副产物也不容易排除，该类电解槽存在的主要问题是：在使用过程中会因吸收空气中的水分而使其浓度降低。
氯化镁对外观质量的要求吧：
1、氯化镁的外观颜色应该是白色或灰白色或黄褐色。
2、氯化镁产品应该是碎片状或颗粒状的.
以氯化镁作为原料不仅仅是能生产氧化镁，还可以生产其他的产品，比如说氢氧化镁、碱式碳酸镁、氧化镁、氯化镁四大系列镁盐产品，都可以以氯化镁为原料生产。
氯化镁和镁作为还原剂时的性质介绍
在常温下，镁在空气中具有很高的化学稳定性，并且超过了铁的稳定性。这是http://因为在镁的表面上，生成一层氧化薄膜，能防止它继续氧化。作为镁还原法生产海绵钛的还原剂，应采用新鲜镁；其表面如有氧化膜，应注意除去。
我们在鉴别氯化镁质量时，通常先用肉眼观察法。即拿一个透明杯，放入适当的水，加上氯化镁。氯化镁溶解后，放置片刻，会发现杯底有少许的白色絮状沉淀物。当然的纯度越高，沉淀物就越少。那这些絮状白色沉淀物的成分是什么？二、防止曝晒夏季阳光照射强度很大，为防止日晒放在背光处进行保存。肯定不是氯化镁，是氯化钠等杂质。
氯化镁根据含量、粒度、杂质的不同，可分为以下几大产品等级：
1.标准块：含量在99.9%以上不大于99.9999%。50KG一块，杂质ｊｉ少，可以长期避水存放，可以直接投放。
2.粗破碎块：含量在95%以上，粒度一般小于20厘米，杂质较多。需要人工选料再投放。
3.精破碎块：含量在98%以上，粒度一般小于5厘米，杂质很少，可以直接投放。
4.细精片：含量在98%以上，粒度一般小于4毫米，杂质ｊｉ少，可以直接投放。
以上信息由专业从事氯化镁生产工艺的圣兴化工于2024/5/8 12:14:42发布
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