健脾益阴夏季一方面人体急需补充营养物质和津液，另一方面因暑、湿气候的影响而造成脾胃正气不足，因此应健脾，饮食宜清淡、松软易消化，应以汤、羹、汁等汤水较多的膳食为主，少吃或不吃油腻厚味、油煎的食品。每餐进食量不要过大，应以少食多餐为原则。沿袭古法工艺，99道传统工序进呈贡胶炼制工艺极为考究，要经过洗皮、泡皮、凉皮、刮毛、化皮、炼胶等99道传统工序，历经100余天纯手工打造，方能制成，其中只要一个环节出错，则整锅贡胶报废（比如打沫不好，熬制粘锅）。如已有、伤暑、暑湿、中暑先兆发生，则应根据症状合理选择饮食，或者补脾肺气虚，或气、阴双补。
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柚子皮能化痰、、平喘。将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年的咳嗽和气喘；用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外，将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。
有消暑、健脾、利湿之功效，可用于、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用煎汤洗脚既治脚臭，一举两得。
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典型症状：咽痛咽干
中医说“劳心思虑，过耗其真”，大致意思是太劳心了，就容易伤神。过年期间虽说大部分都是开开心心的，但家中的长者因为晚辈的出现，开心过了头或者操劳家务过了度，就会“心火元盛，神明不安”，也就是上了心火。
心火也有虚实之分，一般来说，其中的虚火表现为低热、盗汗、心悸、心烦、等，老年人特别是有血管病的人常有此类症状;实火则表现为反复小便短赤、心烦易怒等，身体健壮的中青年人容易出现。
防火要领：稳定情绪、充足睡眠
既然心火大多是因为劳累或是开心过度引起的，那么对付的方法也从这两方面着手。陈提醒过年需要控制情绪，减少紧张，少生心事烦事。尤其是减少思虑那些迟延不决、处理繁杂、涉及众多人际关系的烦心事，以免心火气盛，诱发心脑血管疾病。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌燥以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”了。多吃蔬菜水果对控制心火有帮助，辛辣食物、烟酒则要敬而远之啦，多运动。可以多食一些性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶类，多食酸枣、红枣、百合或者干净的动物等补养心之品。
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对于施灸的先后顺序古人有明确的论述，如《备急千金要方·灸例第六》说：“凡灸，当先阳后阴……先上后下。”《明堂灸经》也指出：“先灸上，后灸下；先灸少，后灸多。”就是说应先灸阳经，后灸阴经；先灸上部，再灸下部；就壮数而言，先灸少而后灸多；就大小而言，先灸艾炷小者而后灸大者。上述施灸的顺序是指一般的规律，不能拘泥不变。如的灸治，则应先灸长强以收肛，后灸百会以举陷，便是先灸下而后灸上。有养生功效的果蔬皮1、梨子皮梨皮是一种价值较高的中药，能降火生津。此外，施灸应注意在通风环境中进行。
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