巴氏杀菌是一种利用较低的温度既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备,适用于酱菜类、果汁饮料、水果罐头、蛋制品、乳制品、果冻等产品,杀菌温度在99°以内自由可调,控温装置自动控温,温度均匀,设备304材质制作,运行网带速度变频可调,温度可调,适合不同产品的杀菌作业。
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巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备,水浴式灭菌方式,温度在99°之内自由调节,适合不同工艺要求的产品杀菌。经过巴氏杀菌后的食品既可杀掉病原菌又能维持物件中营养元素口味不会改变,能维持原来的质量,延长食品的保质期。
巴氏杀菌机适用于真空软包装食品类、低温肉制品产品、香肠、果肉饮料、蔬果汁饮品、腌制菜、苹果酱、果冻、豆类食品等。
巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备,杀菌温度在99度以下进行,其中,在60℃以下加热30分钟的方式,作为低温灭菌的标准,早为世界广泛采用。巴氏杀菌机对于酱菜、酸菜、蛋制品、豆制品、牛奶制品、果汁饮料等食品杀菌效果好,利用巴氏杀菌,营养破坏较少,口感基本不变,但由于不能杀掉所有细菌,所以保质期相对也较短。
我公司生产的巴氏杀菌机设备,材质使用304不锈钢,长期使用防腐、防锈,设备三面保温,提温迅速,节省能源,温度可在100C°内自动调控,温度均匀、保证杀菌质量,自动控温采用自动装置,使用安全。
巴氏灭菌是一种低温灭菌方式,是指温度比较低的热处理方式,其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其杀掉。但经巴氏杀菌后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变。
巴氏杀菌是适用于低温杀菌产品的杀菌,例如酱菜、果冻、蛋奶制品、果汁饮料、水果罐头等,杀菌后的食品能维持食品中营养物质风味不会改变,维持原来质量,保存期延长,便于储存或运输。
我公司技术生产制造巴氏杀菌设备,多年来获得了顾客的众多好评,大家着眼于设备的品质,客户的应用性,为新老顾客服务,互利共赢,欢迎新老客户咨询合作!
以上信息由专业从事酱菜巴氏杀菌流水线视频的诸城森岳机械于2024/5/7 6:52:01发布
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