源晟机械隧道式速冻机由进料口、保温库体、出料口、传动系统、循环风系统、蒸发器、冷源系统、电控系统等组成。
以氟利昂（R22）为制冷剂，通过压缩机压缩进入到蒸发器，蒸发器散冷，在风机的作用下形成超低温冷风气流吹拂到物料表面，实现对产品的速冻；环保节能，氟利昂的循环利用，大大节省了生产成本，解决了传统的冷库冻jie时间长和液氮速冻成本高的弱点；
设备的使用：
将要速冻的产品从进料口摆到料盘上或者平铺到网带上面，入料温度<20°C（中心温度），产品不断地从进料口进入隧道式速冻机，经过-35°C的速冻环境，网带不停地运转使物料在速冻的过程中不断地往前运行，产品在15~45分钟（时间可调）之间即可速冻完毕**从出料口出料，实现连续式作业；诸城源晟速冻隧道也被称为隧道速冻机，跟速冻库工作原理是一样，其中区别就是速冻隧道持续不断的工作，来加大生产效率。馄饨小型速冻设备常见故障
诸城源晟隧道速冻机是一种结构较为简单的gao效速冻装置。根据输送带的不同，可分为隧道网带速冻机和隧道板带速冻机。
网带速冻机主要适合于海产品，禽肉，蔬菜，水果，面食，乳制品等食品的速冻加工。冻jie量可在100kg/h~3000kg/h。结构简单，运行方便，使用寿命长。采用进口设备和弹簧丝(不锈钢)压制而成，表面平整，可根据要求选择网带宽度。根据产量要求可选用单、双板带组合。8、依据冻jie货物的种类，加装网带清洗装置及吹干装置，符合卫生标准。采用水冲霜，保证清洁卫生。馄饨小型速冻设备常见故障
源晟速冻机是将经预冷处理的果蔬，通过振动布料机均匀分布在速冻机不锈钢网带上，果蔬进入速冻机内时，在由下向上吹的强风作用下，食品层开始松动，食品颗粒不再保持静止状态，部分颗粒悬浮向上，造成食品层膨胀，空隙绿增大，同时食品颗粒呈现时上时下的跳跃，即形成流化床（即悬浮状）。在悬浮状下，冻品四周同时均匀受力，使冻品在短时间内迅速完成冻*、表层冻jie、深层冻jie三个阶段，从而获得的单体冻品。食品级不锈钢网带、链条传动机构，高强度链条、链轮，不易磨损，寿命长，弹性好、强度大。
产品特点
1、 采用流态化高压头，大风量多翼离心风机，风力强劲，可使冻品实现悬浮冻jie。
2、机型结构 网带置中放置，蒸发器左右对称，并架空搁置在机架上，双向进风，确保气流顺畅，并易清洗。
3、输送网带 两条变速带采用变频无级调速技术，输送速度任意可调，首条输送网带为初冻段，后条输送网带为深冻段，并在初冻段网带上配有机械高频脉冲打链装置，使冻品不易结块，并使冻品不易与网带粘结
4、蒸发器 铝合金材料，大张翅片，制冷gao效，不易结霜，化霜快而干净，方便清洗，减少细菌的滋生。
5、在进料口装载网带清洗和吹干装置，能清洗网带上的杂物及霜层。
6、保温库板 双面不锈钢内聚氨酯板，保温效果好，外形美观。
7、科学合理的结构：速冻库内不易产生卫生死角，检修清洗设备方便。馄饨小型速冻设备常见故障
以上信息由专业从事馄饨小型速冻设备常见故障的诸城源晟机械于2024/4/27 11:33:14发布
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