源晟速冻机是在短时间内,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。1、铝管套整张大铝合金翅片,采用**进的胀管工艺,换热效率高,其产冷量比普通蒸发器高15%,降温快。 是一种能够在短时间内冻jie大量产品的率的冻jie设备。可以有效、经济地冻jie放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。速冻机一般可以分为推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机、提升式速冻机等。它适用于快速冻jie小型块状、条状或粒状食品,如饺子、包子、春卷、汤圆等各类调理食品。螃蟹新型节能式速冻机 质量好的厂家
源晟速冻机优势诸城源晟机械公司 ,速冻机在冻jie过程中会发生各种各样的变化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)化学变化(蛋白质变性、色变等)细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。诸城源晟速冻机按送风方式分:垂直送风,即冷空气从网带上部送风,垂直吹过食品表面。快速冻jie食品的特点是限度地保持了食品原有的营养价值和色香味,也就是说速冻冷库就是在冻jie过程中保证使食品所发生的上述各种变化达到的可逆性。
经过快速冻jie的食品具有如下优点:1、避免在细胞之间生成大的冰晶体;2、减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少螃蟹新型节能式速冻机 质量好的厂家
源晟水饺速冻机特点诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械,产品主要包括:果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。
水饺速冻机主要由传动部分、蒸发器、库板和电气装置构成。
1. 冻jie能力大,由于采用双转鼓结构,更大地发挥了螺旋式速冻机的特点;
2. 结构紧凑,占地面积小
3. 大量地采用机械加工件,消除了因焊接件产生的焊接变形、焊接应力集中导致的传动累积偏差、传动的不一致性
4. 传送网带,其抗延伸率强,耐磨强度高,从而提高设备的使用寿命和稳定性
5. 设备设有网带运行自检装置,随时可以监控网带运行状况,消除了因网带运行不良,带来的不必要的损失。螃蟹新型节能式速冻机 质量好的厂家
速冻机产品优势:源晟速冻机产品优势:
1、设计制造精:采用计算机优化设计和精艺工序制造,创造出精良的新型单体快速冻*装置。
2、冻品品质优良:采用合理的空气对流,冻成品不结块,冻*的速度快,冻品品质优,完全符合IQF标准。
3、卫生程度高:采用当今先进的设计理念,特设置有灵活的高温杀菌和清洗装置,内部结构简洁,清洗、检修十分方便,食品管理要求。
4、制冷效率gao:采用机械涨管、变片距、高导材质的蒸发器;配套速冻装用风机,气流组织采用计算机模拟设计更均匀合理,制冷效果更好,更节省能量。
5、速冻效率gao:采用变片距、顺排结构的冷风机,集霜率低,增加有效速冻时间。
6、冻品范围广:广泛用于块状、片状等固形食品或盘装食品,如面点类、调理食品、畜禽和肉类分割品、水果蔬菜、鱼虾水产类等食品的急速冻*。
7、安装使用方便:机电一体化设备,可直接安装在室内水泥地坪上,安装快捷,操作简单方便,小型机可整机出厂,更为方便快捷。螃蟹新型节能式速冻机 质量好的厂家
以上信息由专业从事螃蟹新型节能式速冻机 质量好的厂家的诸城源晟机械于2024/4/16 14:34:40发布
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