潍坊 - 商盟推荐
您好,欢迎访问!
首页 > 机械及工业制品 > 资讯正文

关于“碎肉腌制机供应商”的相关推荐正文

山东碎肉腌制机供应商诚信企业推荐“本信息长期有效”

来源:诸城华康机械 更新时间:2020-07-08 06:22:27

以下是山东碎肉腌制机供应商诚信企业推荐“本信息长期有效”的详细介绍内容:

山东碎肉腌制机供应商诚信企业推荐“本信息长期有效” [诸城华康机械)facf4ca]"内容:华康牌真空滚揉机特点​肉类真空滚揉机哪家好牛肉真空滚揉机的设备原理华康牌真空滚揉机特点

  华康牌盐水注射机特性:碎肉腌制机供应商碎肉腌制机供应商1、环形不锈钢封头,合理配置,滚揉室内空间大,运作稳定、噪声小,特性靠谱、实际操作简单、机器设备应用。滚揉筒內部细致打磨抛光,无脏乱差,倒料设备能完全排水管道。2、浆叶弧形型设计方案与众不同,使腌料遍布匀称,对腌料不导致损害,商品的细嫩性和外型获得提高。提升锁水型,提高出頻率;3、防水电脑控制,客户设置滚揉机全自动正传,间歇,放气,真空包装。设置滚揉工作中总時间,间歇滚揉時间,真空泵情况滚揉時间使该机器设备完成了全自动吸气功能。4、该机还具备直流变频功能,使滚揉转速可依据加工工艺随意调节。该机采用圆筒内导板自动挤压原理进行滚揉,使肉制品在真空状态下,通过倾斜式滚揉使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。具备持续、间歇滚揉、翻转翻转出料等功能;5、可完成全自动出料,能缓解劳动效率并提高生产效率。

 

诸城市华康机械有限公司生产的滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,更好的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。二、运转:根据产品工艺,在人机界面上设置工艺参数,每个产品的工艺参数包括有总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、滚揉方式、滚揉速度、一次加辅料时间、第二次加辅料时间、滚揉结束静置时间共九种。

​肉类真空滚揉机哪家好

肉类真空滚揉机

一、真空滚揉机机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。

肉类真空滚揉机碎肉腌制机供应商碎肉腌制机供应商

  二、腌肉在我国由来已久,传统的腌制方法包括干腌法、湿腌法、混合腌制法等,但是这些传统腌制方法已不适合肉类加工业的发展要求,取而代之的是机器化生产,其腌制过程是:a.腌制液(盐水)配制b.盐水注射c.滚揉[1]。滚揉腌制指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中,在真空状态下,利用物理冲击的原理让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;3、清洗结束后,再用高压水枪清洗桶内,并且简单转动桶,使泄水清出,排尽桶内的水。

肉类真空滚揉机

三、适用范围【适合产品有:鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后,经设备筒体慢速柔和的翻滚,使肉块得到均匀的挤压,加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。真空腌制机是食品在真空(负压)下进行腌制处理,腌渍液在真空状态下能快速地渗透到食品的每个细微毛孔和空隙中。

1000L肉类真空滚揉机 羊肉真空滚揉机

四、全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能。3、产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,较大的增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。使用滚揉机可得到以下效果:

(1)使腌制液在原料肉内均匀吸收 (2)增强肉的结合力,提高肉的弹性 (3)保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口 (4)增加产品重量及保水性.

(5)提高产品的柔嫩性和出品率。

牛肉真空滚揉机的设备原理

 

真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。使机器使用更安全、更方便、更加节能。真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。牛肉真空滚揉机机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

使用真空滚揉机可得到以下效果:

1.使腌制液在原料肉内均匀吸收

2.增强肉的结合力,提高肉的弹性

3.保证肉制品的切片性,产生破碎裂口

4.增加保水性,提高出品率

5.提高产品的柔嫩性和结构稳定配置

设备特点:

1.滚揉机筒体两端采用旋压式封头滚揉空间大厚度为4mm。

2.减速机用:青岛博星的国内品牌。

3.真空泵用:上海第二真空泵厂  国内品牌。

4.控制面板为:浙江正泰出产的防水触摸屏控制  国内品牌。

5. 采用进口瑞士skf轴承。

6.整体采用304不锈钢制作  包括架体。碎肉腌制机供应商

以上信息由专业从事碎肉腌制机供应商的诸城华康机械于2020/7/8 6:22:27发布

转载请注明来源:http://weifang.mf1288.com/huakangjixie-794717105.html

上一条:耐腐蚀换热器供应在线咨询 义德换热设备有限公司

下一条:鸭小型预冷机报价信息推荐「诸城浩泽机械」

文章为作者独立观点,不代表如意分类信息网立场。转载此文章须经作者同意,并附上出处及文章链接。

推荐信息

诸城市华康机械有限公司
主营:巴氏杀菌机,风干机,蔬菜清洗设备,风淋室,真空包装机

本页面所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责如意分类信息网对此不承担直接责任及连带责任。

本网部分内容转载自其他媒体,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性。不承担此类 作品侵权行为的直接责任及连带责任。